簡単★豚バラ肉とキャベツと卵の中華炒め
奈央姫 @cook_40188294
きゃべつと豚バラ肉の中華炒めに卵を加えて栄養たっぷり、簡単にできるメインのおかずです！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単に時短で出来て本格的な味の野菜炒めが作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豚バラ肉を入れて、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
- 2
キャベツの芯を取り、1センチくらいの食べやすい大きさに切っておく。
- 3
卵を割り、よくといて、ごま油をしいた強火でフライパンで半熟状態になったら、取り出す。
- 4
フライパンにごま油を入れ、1の豚バラ肉を炒め、色が変わったら、2加えてしんなりしたら、★の調味料を加えて中火で炒める。
- 5
3の卵を戻し入れて、しょうゆを加えて、サッと炒め味が馴染んだら完成！
コツ・ポイント
卵はトロトロの半熟状態で取り出してください！
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