アプリでひらく作り方
- 1
茄子を焼き冷水につけて皮をむきます。
熱いので気をつけてください。 - 2
茄子の皮をむいたら4等分にします。
あらかじめ調味料を作っておきます。 - 3
焼きナスに調味料を入れてざっくり和えます。
冷たく食べたい方は冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
余り混ぜすぎると形が崩れるので崩れないように和えて下さい。
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