超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮

ねみねみ's cooksnap of when they made 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮.
よぴぴよ's cooksnap of when they made 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮.
knkmym's cooksnap of when they made 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮.
chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピになりました
ありがとうございます
大根おろしとの相性抜群！
さっぱりといけます
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲がわかない
さっぱりと簡単にできる物を作ってみました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

４人分
  1. 豚薄切り肉 ４００ｇ
  2. 厚揚げ ２枚
  3. 大根 １０～１５cm
  4. ●しょうゆ ５０cc
  5. ●だし汁 ２００cc
  6. ●みりん 大さじ３
  7. ●さとう 小さじ１

作り方

  1. 1

    大根は、おろしておきます

  2. 2

    肉は三等分に切っておきます

  3. 3

    厚揚げは、焼き色がつくまで乾煎りします

  4. 4

    縦半分に切り、幅５mmの厚さに切ります

  5. 5

    ●の調味料と大根おろしを鍋にいれて、中火で火に掛けて下さい

  6. 6

    豚肉を一枚ずつ入れていきます

  7. 7

    厚揚げも入れていきます
    ５分煮込んで下さい

  8. 8

    器に盛って出来上がりです

  9. 9

    2014.11.11話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございます

コツ・ポイント

大根おろしは、たっぷりめのほうが美味しいですので、加減して下さい

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つくれぽ (53)

つくれぽについて

レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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