超てぬき⁈絹厚揚げのみぞれ煮
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
味付き厚揚げと麺つゆ利用なので時短になります
大根おろしでさっぱりした味に、汁まで飲み干す簡単、旨しレシピです
このレシピの生い立ち
この絹厚揚げ、売ってればまず買いです
このままでもいいのだけれど
揚げ出しのごとくひと手間だけ…
手抜きだけど、いい感じな時短料理です
アプリでひらく作り方
- 1
使うのはこれ
-
- 2
小さな鍋に２個ならべて麺つゆを薄めに希釈して豆腐の1／3くらいまで入れる
みりん少々加え火にかける -
- 3
大根おろしを加え煮たったら水溶き片栗でゆるくとろみをつける
- 4
ネギをのせてOK
-
コツ・ポイント
厚揚げに味がついてるので汁は濃すぎない
大根おろしもすっかり飲み干せるように
美味しく調整下さい
リアクション
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