豚肉と糸こんでオイスターソース炒め
＊Ryoccco＊ @cook_40171272
がっつり食べても罪悪感なし！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那に。糸こんにゃくでヘルシーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを水で洗い、適当な長さに切って、フライパンで茹でます。
- 2
こんにゃくが茹だったらザルにあげ、フライパンは水気を拭きます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。塩コショウ、にんにくで味付けをします。
- 4
こんにゃく、きのこ、青菜の茎の部分を投入。
- 5
茎の部分が少ししんなりしてきたら、青菜の葉の部分、鶏がらスープのもと、オイスターソースを投入。
- 6
全体に味が回り、青菜がしんなりしてきたら火を止めて完成！
- 7
--
コツ・ポイント
味見をしてみて、足りなければ塩コショウを足して調節してください！
リアクション
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