ふわふわ！すりおろし山芋焼き☆

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Kayudamaya's cooksnap of when they made ふわふわ！すりおろし山芋焼き☆.
麗穏♪
麗穏♪ @cook_40280463

ふわふわおいしくて小さい子やお年寄りでも食べやすいレシピです
アレンジもきいて、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
山芋をすりおろして焼いたらおいしいかなぁと思って
おいしかった！笑
アレンジがきくレシピなので、ぜひお好きな具をいれて作ってみてください(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 山芋 中ぐらい１本
  2. オクラ 3本
  3. カニカマ 5㎝ほどを2本
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    山芋はすりおろし、オクラのヘタはとる

  2. 2

    オクラは薄く(3㎜以下)切り、カニカマも1㎝ぐらいに切る

  3. 3

    2を1に入れ、塩コショウで味付け

  4. 4

    熱したフライパンに油をしき、3をスプーンなどですくって食べやすい大きさの量を入れる

  5. 5

    焼いている面がきつね色になったら裏返して焼く

  6. 6

    反対側もきつね色になったら完成！

コツ・ポイント

古いフライパンでは焦げ付くこともあると思うので、その際は焦げ付かないシートなどの使用をおすすめします

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麗穏♪
麗穏♪ @cook_40280463
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