ひじきとキムチの塩レモン和え

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【管理栄養士のおつまみレシピ】鉄分・食物繊維が豊富なひじきを使った低カロリーおつまみ♪
このレシピの生い立ち
手軽なドライタイプのひじきを使っておつまみを作ってみました。

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材料

4人分
  1. ひじき(ドライタイプ) 50g
  2. キムチ 20g
  3. レモン 7mmスライス1枚(3g)
  4. ごま 小さじ1
  5. 青ネギ(小口切り) 1本分

作り方

  1. 1

    キムチは大きいものは一口大に切ります。塩レモンは千切りにします。

  2. 2

    ボウルに、ひじき、(1)、ごま油を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り、青ネギをちらします。

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レシピ作者

D−Table
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に公開
管理栄養士/フードコーディネーターです。https://www.d-table.net大阪*関西
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