簡単！炊飯器に入れるだけ！炊き込みご飯♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
キノコと鮭の炊き込みご飯♪簡単！切って炊飯器に入れるだけ♪味付けもあごだしつゆで簡単！お手軽なのに失敗なし！子供も大好き
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなり、ヘルシーな炊き込みご飯を作りました♪お肉を入れなくてもおいしい♪居酒屋で食べた味を再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸と人参をみじん切りにします。しめじは、一口大に切ります。
-
- 2
干し椎茸を水に浸してレンチンでもどして、みじん切りにします。
-
- 3
お米を研ぎます。水は少なめで炊き込みご飯用のラインにしました。白米＋21穀米を混ぜました！
※白米のみでもokです。 -
- 4
先ほど切った具を全部入れます。あごだしつゆを大さじ5入れます。具の部分だけかき混ぜて、炊飯器に入れて、ボタンを押します。
-
- 5
炊き上がりは、具が上にどさーっとあらわれるので、しゃもじで切るように具とお米を混ぜ合わせます。
-
- 6
お皿に盛りつけます。
※そのまま茶碗に盛りつけてもok！ -
- 7
海苔を細く切りのせます。
焼き鮭を上にのせます。
※なくてもok -
- 8
ネギを彩りでのせて、完成です♡
-
コツ・ポイント
濃い味付けがよければ、あごだしか醤油をちょっと足してみてください♪硬めがわたしは好きなので、水を少なめで炊き込みました！キノコや具材はお家にあるものでok！
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