♡我が家の定番自慢レシピ！鶏のから揚げ

はじめてのつくれぽをする
♡relna♡
♡relna♡ @cook_40103767

大きめに切る事と、二度揚げする事でお店っぽくなります(^^)夫婦共に大好きな、我が家の定番から揚げです♩
このレシピの生い立ち
とってもおいしいです♩

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. はちみつ 小さじ1
  3. ☆しょうゆ 小さじ2
  4. ☆酒 小さじ2
  5. ☆おろししょうが 小さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の油身を取り除き、フォークでブスブス刺し穴をあけ、大きめに切る。大きめに切る事で、お店のから揚げっぽくなります♩

  2. 2

    ボウルに入れ、はちみつをもみこむ。その後☆の下味を全て入れ、もみこんでつけておく。10分以上が目安です(^^)

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を用意し、②の下味をつけた鶏肉を入れる。袋の中でまんべんなく全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    揚げ油を用意する。160〜170℃の油で3分くらい揚げて、お肉に火を通す。

  5. 5

    油の温度を180℃にあげ、二度揚げする。30秒くらいです。
    これもお店っぽくなるポイントです♩

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

♡relna♡
♡relna♡ @cook_40103767
に公開
9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＼大同電鍋レシピ／たけのこの水煮 大同電鍋公式レシピ
  2. ＼大同電鍋レシピ／かしわもち 大同電鍋公式レシピ
  3. セロリと玉ねぎのお味噌汁 赤紫芋介
  4. ＼大同電鍋レシピ／皮蛋瘦肉粥 大同電鍋公式レシピ
  5. きのことイカのガーリック炒め 株式会社オーダック
  1. 納豆チーズトースト ゆうこ☆ろん
  2. 茄子の辛子漬け みるちゃんのママ
  3. ココナッツオイルで塩バニラトースト♡ こは＊
  4. ディルマヨソース Carine