我が家の定番唐揚げ!!

キヨッチ
キヨッチ @cook_40079432

我が家は唐揚げの鬼!!!
あっという間になくなります(笑)
このレシピの生い立ち
汚れものが少ないのが一番!!!簡単に美味しく♪

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材料

4人
  1. 鶏もも肉 4枚
  2. ○おろししょうが 1かけ
  3. ○おろしにんにく 1かけ
  4. ○醤油 1/4カップ
  5. ○酒 1/4カップ
  6. ○ごま油 大匙2
  7. ○コチュジャン 大匙1/2
  8. ○卵 1個
  9. ☆片栗粉 1/2カップ
  10. ☆小麦粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を少し大きめに切る。

  2. 2

    ○を大きめのジップロックに入れ1を入れて揉みこむ。
    30分~1時間冷蔵庫へ。

  3. 3

    ☆を2のジップロックに入れてまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    160度の揚げ油できつね色になるまで揚げてOK!!!

コツ・ポイント

しっかり味をしみ込ませると、ジューシーで柔らかい唐揚げになりますよ!!

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レシピ作者

キヨッチ
キヨッチ @cook_40079432
に公開
美味しいもの、大好き☆☆☆毎日、精進しております♪♪ダンナや子供、、友達ウケが良かったレシピを公開していきます♪♪♪♪
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