我が家の定番唐揚げ

★あゆちやん★
★あゆちやん★ @cook_40049732

子供から大人まで皆大好き!我が家の定番唐揚げ
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返しやっと、このレシピに落ち着きました。
うちの人も今までで一番上出来だといっていました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人前
  1. 鶏もも 300g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. すりおろしりんご 小さじ3〜5
  4. にんにく 小さじ1〜2
  5. 生姜 小さじ1〜2
  6. しょうゆ 大さじ2〜3
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ももをそぎ切りにして、塩コショウを満遍なくふりかけます。

  2. 2

    ボールに調味料をお好みで調節しながら作ります。

  3. 3

    ジップロックに合わせた調味料と鶏ももを入れてもみもみします。

  4. 4

    冷蔵庫で一時間ほど寝かせ、あとは食べる量だけカラッと揚げれば完成です。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

すりおろしりんごを加えるのがポイントです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

★あゆちやん★
★あゆちやん★ @cook_40049732
に公開

似たレシピ