簡単！美味しい！豚肉のネギ味噌焼き
meg331 @cook_40080388
定番料理：”豚肉の生姜焼き”に続く定番メニューに！！ 漬け込まず 後でタレを絡めるので 簡単です♪
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きが好きでよく作りますが、ちょっとパターンをかえて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
《ネギ味噌だれ》の材料を合わせて 電子レンジで３０秒ほど温めておく
-
- 2
フライパンに油を入れて（分量外） 豚肉（生姜焼き用）に小麦粉を薄くまぶして 両面焼く
- 3
《ネギ味噌だれ》を入れて 肉にからめる
-
- 4
肉を取り出して皿に盛り付け、フライパンに残ったタレを煮詰めて とろみがついたら肉にかける
コツ・ポイント
豚肉は固くなりやすいので 焼き過ぎなのがポイントです
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