♡豚肉ともやしと蓮根のバター醤油炒め♡

chucott
chucott @cook_40096070

家にあるもので、簡単美味しく♬蓮根のコリコリ感もいい感じです♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので、作りました(´▽`)

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 蓮根水煮 1袋
  4. 冷凍ほうれん草 適量
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆バター 10〜20g
  7. 塩、コショウ 適量
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしは軽く水洗いし、蓮根水煮は水切りをする。

  2. 2

    油を引かず、フライパンにもやし→蓮根→豚肉の順に乗せていく。

  3. 3

    水50ccを加え、蓋をして中火で10〜15分蒸し焼きにする。

  4. 4

    豚肉がある程度火が通ったら、全体的に混ぜて、☆の調味料を入れ炒めていく。

  5. 5

    冷凍ほうれん草を入れて、味が行き渡ったら塩、コショウして完成♬

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レシピ作者

chucott
chucott @cook_40096070
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美味しいものをたくさん♬子供達のためにもレシピを残してあげたい♡
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