簡単一品＊蓮根のガーリックバター醤油炒め

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＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

2013.01.18＊話題入り♡皆様に感謝です♥シャキシャキな蓮根の簡単炒めです♡
このレシピの生い立ち
最初きんぴらにしようと思ったけど、思い付きで急遽変更♡

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材料

2人分
  1. 蓮根 150g
  2. バター 10g
  3. にんにく 1片
  4. 醤油 小2
  5. 塩 適量
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    蓮根を薄くスライスし、水に暫し浸し灰汁抜きし水気を切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ香りが出るまで弱火で炒める。

  3. 3

    蓮根を入れ、炒める。

  4. 4

    醤油を入れ、最後に塩とコショウで味を整え完成です。

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レシピ作者

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
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レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです！いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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