夏の元気おやつ☆ゴーヤともやし

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

ゴーヤで 元気になります

このレシピの生い立ち
揚げた時 ゴーヤが苦くなかったのを思い出し サッと揚げて おやつにしました

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材料

  1. ゴーヤ 食べる分
  2. 今回は下に 生もやしを敷きました(レタスなどでも 無くても…) "
  3. 今回は塩 使用(お好みの物をかけて下さい) かける位
  4. 揚げ油 適量
  5. *麺つゆにつけながら食べても美味しいです

作り方

  1. 1

    油を温めておく
    ゴーヤを洗って 使う分だけ横にカットします
    それを立てて 上から下に包丁を落として切る
    中ワタと種を

  2. 2

    メロンスプーンなどで くり抜く

  3. 3

    好きな太さにカットして
    熱した油に入れていく

  4. 4

    少ししたら 浮いてきます

  5. 5

    浮いてきて 少ししたら
    ザルやキッチンペーパーに取り
    油を切って
    お皿に盛り付ける

  6. 6

    今回は下に 洗った生もやしを敷いてみました
    塩をかけて 頂きました

  7. 7

    切りかけ野菜の保存は
    ID:19769630の仕方で
    長持ちしますよー(o^^o)→

コツ・ポイント

すぐ 食べれます

リアクション

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レシピ作者

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪*携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .。.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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