夏の元気おやつ☆ゴーヤともやし

みぃーーみ☆ @cook_40089096
ゴーヤで 元気になります
このレシピの生い立ち
揚げた時 ゴーヤが苦くなかったのを思い出し サッと揚げて おやつにしました
作り方
- 1
油を温めておく
ゴーヤを洗って 使う分だけ横にカットします
それを立てて 上から下に包丁を落として切る
中ワタと種を - 2
メロンスプーンなどで くり抜く
- 3
好きな太さにカットして
熱した油に入れていく - 4
少ししたら 浮いてきます
- 5
浮いてきて 少ししたら
ザルやキッチンペーパーに取り
油を切って
お皿に盛り付ける - 6
今回は下に 洗った生もやしを敷いてみました
塩をかけて 頂きました - 7
切りかけ野菜の保存は
ID:19769630の仕方で
長持ちしますよー(o^^o)→
コツ・ポイント
すぐ 食べれます
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