新鮮なオクラは産毛が痛っ!私の下処理法

noufumama
noufumama @cook_40037476

オクラの下処理、お手軽?ver
このレシピの生い立ち
あったり前田のクラッカーな方法です。
我が家は農家、オクラは新鮮すぎて?うぶ毛が指に刺さり悲惨な目にあっています。
安全な手法で♡

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材料

  1. オクラ 数本
  2. 小匙1/2~
  3. ポリ袋 1枚

作り方

  1. 1

    単純にオクラと塩をポリ袋に入れて、拝み手した両手の間ですりすり~♬するだけ

  2. 2

    チクチクの産毛も額も袴?も取れます。

  3. 3

    水で塩を洗い流す…
    この時点でもうオクラのネバ~が感じられます。

リアクション

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レシピ作者

noufumama
noufumama @cook_40037476
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ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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