簡単！とうがんの煮物〜冬瓜デカイッッ
パクパク51 @cook_40249997
冬瓜（とうがん）の透明さを味わえるレシピです
このレシピの生い立ち
野菜コーナーで冬瓜（とうがん）を見つけて考えました
昔おばあちゃんが作ってくれてた様な・・・
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜（とうがん）を用意！
※４分の１購入 -
- 2
一口大に切る！
-
- 3
ちくわも用意！一口大に切る！
-
- 4
カットした冬瓜（とうがん）・ちくわをお鍋に入れる！
-
- 5
人参も切って・・・
（切り方適当www） -
- 6
冬瓜（とうがん）・ちくわが入ったお鍋に→切った人参も入れる！
お水は具材ギリギリまで入れる！ -
- 7
冬瓜（とうがん）が透明になったら弱火にし・・・
ほんだし・パンダ（味の素）・砂糖・みりん・薄口醤油〜で味付け！ -
- 8
油を切ったシーチキンを入れ
チョビ→グツグツ・・・
※３０秒位 -
- 9
ネギをちらし終了〜ッッ！
-
コツ・ポイント
①冬瓜（とうがん）は透明になったら火を弱火に！
②シーチキンを入れたらあまり混ぜない！
③シーチキンを入れたらあまり煮込まない
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