ピーマンのクタクタ煮-レシピのメイン写真

ピーマンのクタクタ煮

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ピーマンを煮た一品です。ご飯と一緒に頬張ると最高に美味です。
このレシピの生い立ち
ピーマン消費の為に夕飯に良く作ります。

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材料

  1. ピーマン 150g
  2. 小匙1と1/2弱
  3. 醤油 小匙2
  4. 砂糖 小匙1と1/2弱
  5. 鰹節 適宜
  6. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り除き、厚めの短冊に切ります。

  2. 2

    鍋に酒、砂糖、醤油を入れ、ピーマンを入れて煮ます。

  3. 3

    ピーマンが柔らかくなったら、鰹節と七味唐辛子を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

料理が初めての方でも簡単に出来ますよ。

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うまいん酢よ。
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