かぼちゃのとろとろ(5.6ヵ月)
おだし屋さんの離乳食 @cook_40127857
かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどを豊富に含みます。免疫力アップや美肌効果も期待できます♪
このレシピの生い立ち
甘くて人気のかぼちゃ(^^)
とろみがあって食べやすいので、初期のメニューにおすすめ。
安心のおだしはコチラから↓
だし本舗三州屋
http://www.tennendasi.com/
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- 1
皮と種を取ったかぼちゃを大きめの角切りにする。
- 2
火が通ったら裏ごすかすり潰して、昆布だしでのばす。
- 3
一度に伸ばさず、とろみの強い状態で冷凍すると便利です。お箸で跡をつけると、一回ずつ使いやすいです。
-
コツ・ポイント
細かく切るより少し大きめの方が、火が通りやすく潰したりするのもラクチンです。
その日食べる分だけ冷蔵庫保存。残りはすぐに冷凍してください。保存期間は１~２週間です。
リアクション
レシピ作者
栄養士監修のおだしを使った離乳食レシピを紹介しています。生まれて初めて食べるおだしは、素材そのままのシンプルなおだしがいいですね。鹿児島県のおいしいだし屋さんです！
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