レンジで簡単！ おくらととうふの卵蒸し

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ぱぱろあ's cooksnap of when they made レンジで簡単！ おくらととうふの卵蒸し.
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xshiNx @cook_40280108

レンジのみ調理！糖質制限、ヴィーガン、にもオススメ
あと一品にも◎
シンプルな味わいで、栄養バランスもよし！
このレシピの生い立ち
家にある食材で、思いつきで作ってみたらおいしかったので。

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材料

  1. おくら 5本
  2. とうふ(木綿) 半丁
  3. 卵 1個
  4. めんつゆ 60ccほど

作り方

  1. 1

    おくらを1cm弱にカット(幅はお好みで)
    シリコンスチーマーに投入

  2. 2

    めんつゆを回し入れる(おくらが1/3程度つかるくらい)

  3. 3

    とうふを、手であらく潰し、シリコンスチーマーに入れる

  4. 4

    シリコンスチーマーに蓋をし、レンジ(500w)40秒加熱する

  5. 5

    レンジから取りだし、卵をひとつ割り入れまんべんなく混ぜる

  6. 6

    シリコンスチーマーに蓋をし、レンジ(500w)3分加熱
    一端取りだし、蓋をせずにレンジで再度50秒加熱する

コツ・ポイント

味が薄ければ、召し上がる際に、お好みの調味料を足してください！
栄養バランスもよいので、ダイエット中にオススメです。これだけで、おなかいっぱいになりますよ！

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