アスパラとエリンギのオイスターソース炒め

オイスターソースとにんにくだけで味が決まる、簡単野菜おかずです。
このレシピの生い立ち
天候不順による野菜高騰が続いていますが、、価格が安定しているきのこ類を積極的に摂ることで、野菜不足を解消できるよう工夫しました。