オクラお浸し♡簡単
☆rimama @cook_40255277
塩揉みしなくてもOK⭐美味しいゆで方
このレシピの生い立ち
塩揉み面倒だったので
塩分多めのお湯で茹でたら
美味しさ変わらなかったです☆
時間ないときはこれで大丈夫だと
思います♡
アプリでひらく作り方
- 1
水を鍋に入れ
沸騰させる！
沸騰したら塩を小さじ2入れる！ - 2
①に水洗いしたオクラを入れ
1分ぐらい茹でる！
時間は調整してください！ -
- 3
②の時間は菜箸でオクラをつまんで
少し柔らかくなったぐらいです！
余熱で柔らかくなるので
茹ですぎると形悪くなります！ - 4
オクラが冷めてきたら
冷蔵庫で冷やします！
冷えたらオクラを切ります⭐ -
- 5
切ったら☆の味つけで
和えるだけです♡
コツ・ポイント
ゆで方に注意☆
塩揉みはめんどくさいので
塩分濃いめで茹でたら
美味しかったです⭐
リアクション
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