完熟トマトのパスタ(*^^*)

リオ君ママ
リオ君ママ @cook_40154378

完熟トマトが手には入った時、トマトを大量に使ってしまいたい時、ぜひ作ってみてください!

このレシピの生い立ち
毎日自分のお昼ご飯を簡単に作って食べたいので冷凍しています。トマト缶も美味しいですがフレッシュトマトを使うとまた別の美味しさが楽しめます。

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材料

1人分
  1. ベーコン 1枚
  2. アスパラ 2本
  3. ケチャップ 小さじ2
  4. トマトソース(お玉70cc使用) 約お玉山盛り2杯
  5. 塩.コショウ 適量
  6. バジルの葉 4枚

作り方

  1. 1

    フライパンでベーコンとアスパラを炒め、お玉山盛り2杯分のトマトソースを入れる。トマトソースの作り方ID19979261

  2. 2

    1分短めに茹でたパスタをフライパンに入れ、調味料をしっかり絡める。トマトソースに塩が入っているので塩は少なめでOK

コツ・ポイント

トマトソースを作っておけば1人分でも簡単に作れます。ここではベーコン、アスパラを使用しましたが具はしめじでもウインナーでもお好きな物をどうぞ♡パスタを1分短めに茹でるのはフライパンの中でソースを1分程絡める時間に使うためです(^^)

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レシピ作者

リオ君ママ
リオ君ママ @cook_40154378
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夫と高校生、大学生の息子の4人家族です。簡単なスイーツや何気ない1日をアップしています(^o^)趣味はガーデニングです。
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