簡単!パプリカとピーマンの豚肉黒酢炒め

rikko218
rikko218 @cook_40145303

簡単ですぐに出来て彩りが良いのでお弁当やおかずにピッタリです(^-^)
このレシピの生い立ち
黒酢炒めが好きなので彩りよくと思って組み合わせました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人〜3人分
  1. 豚肉 300g程度
  2. ピーマン 4〜5個
  3. パプリカ 1個
  4. ★醤油 大さじ約2〜3
  5. ★黒酢 大さじ約2〜3
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンを食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさに切り、肉全体に片栗粉をまぶしておきます。

    ★を合わせておきます。

  3. 3

    油大さじ2程度フライパンに入れ豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉の色が変わり全体に焼き色がついてきたら野菜を入れて一緒に炒めます。

  5. 5

    炒めた④に★の合わせ調味料を入れて煮からめます。

  6. 6

    お皿に盛り付け完成です
    (^-^)

  7. 7

    黒酢炒めの検索でトップ10入りしました!
    皆様ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

合わせ調味料作る際に減塩醤油や普通の醤油を使ったり様々だと思うので少なめの設定で入れて味見をしながら調節してお好みの味にしてみてください
(^-^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

rikko218
rikko218 @cook_40145303
に公開
一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています!これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
もっと読む

似たレシピ