簡単おつまみ☆ムネ肉のヨーグルト唐揚げ
roomシホ☆ @cook_40193522
ヨーグルトに漬け込むことでムネ肉が柔らかジューシーに仕上がります
多めのヨーグルトも衣になるさっぱり唐揚げです
このレシピの生い立ち
安いムネ肉をジューシーに美味しく食べるためのレシピをと
アプリでひらく作り方
- 1
（前日）鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
ポリ袋にムネ肉と☆を入れモミモミ
冷蔵庫で一晩寝かせます - 2
（当日）揚げる３０分前に冷蔵庫から取り出す
ポリ袋に片栗粉加えてまたモミモミ
１８０度に熱した油でこんがり揚げる - 3
お好みでホワイトペッパーをトッピングしてください
コツ・ポイント
揚げる際、お肉同士がくっつきやすいですが衣がある程度固まるまでいじらない方が良いです。
そのあとバラしてください
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