簡単◎冷やし中華

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ナピト
ナピト @cook_40054173

夏になると食べたくなる定番冷やし中華です＊お好きな具材で作って下さいね＊
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので作ったお昼ご飯^_^
「冷やし中華」人気検索TOP10入りありがとうございます。

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材料

四人分
  1. 冷やし中華麺 2玉
  2. 冷やし中華のたれ 適量
  3. 具材
  4. 錦糸卵
  5. ・卵 2個
  6. ・砂糖 大2
  7. ・塩 少々
  8. ハム 6枚
  9. キュウリ 1本
  10. あればザーサイ、メンマ、紅生姜 適量
  11. わかめ 一掴み
  12. あれば椎茸甘辛煮 6枚分

作り方

  1. 1

    錦糸卵を作ります。卵をボウルに割り入れて砂糖と塩を加えます。よく混ぜます

  2. 2

    フライパンに油を熱して2枚焼くので卵液半量を流し入れます。薄く広げて両面焼きます

  3. 3

    薄焼き卵を2枚作って細切りにする

  4. 4

    麺を表示通り茹でて水にとり水気を切ります。器に他の具材と盛って冷やし中華のたれをかけます

  5. 5

    お好みでカラシを添えて下さいね

コツ・ポイント

トマトがなくて添えてません（ ; ; ）お好きな具材で作って下さい。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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