☆簡単おかず☆牛小間とほうれん草の炒め物
れもん12 @cook_40132620
にんにくスタミナソースで～牛肉、ほうれん草、玉ねぎと炒めます。息子達もご飯をぺろり(*σ>∀<)σ
鉄分とって風邪予防！
このレシピの生い立ち
シンプルなにんにく醤油炒めからのアレンジで、作ってみたら息子達に好評でした～～
(///ω///)♪
お肉のバーゲンチェックです！笑
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4センチ幅に切り、
玉ねぎはくし切り、
牛肉の小間切れはだいたい同じぐらいの大きさで～ - 2
★を全部加え、菜箸などで混ぜ合わせ、にんにくスタミナソースを作っておきます(*^▽^*)
- 3
フライパンに油を引き牛肉、玉ねぎ、ほうれん草の順に中火の弱で炒めます。
(3分～4分) -
- 4
牛肉の色が変わり野菜がしんなりしたら★にんにくスタミナソースを回し入れ中火でざっくり炒めて火を止めます。(１分～2分)
コツ・ポイント
今回は、ほうれん草1/2束でしたがお好み増量で味の存在感増します。ほうれん草は下ごしらえなしでOKです！
にんにくスタミナソースは、お使いの調味料で微妙に炒め上がりが変わります。お好みで調整してください(#^.^#)
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