ほうれん草とカブの炒め物(´(00)`)

黒豚チョコ @cook_40035686
材料は、ほうれん草とカブだけ。
ほうれん草で鉄分不足を補いましょう~♪
このレシピの生い立ち
カブが1つ余っていたので、冷凍してあるほうれん草と、中華風に炒めてみました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でます。(私は冷凍保存していた、ほうれん草を使いました)
- 2
カブは皮を剥き、厚さ3ミリ~5ミリのいちょう切りにします。
- 3
フライパンに油を熱し、カブを塩とコショウで炒め、酒を加えて更に軽く炒めます。
- 4
3に、1のほうれん草を加え、オイスターソースで軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
カブの食感を残したい場合は、炒める時間を短くしてください。
お好みで豚肉や、ベーコンを一緒に炒めても・・・・・アレンジしてください (*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゚:*:
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