ほうれん草とカブの炒め物(´(00)`)

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686

材料は、ほうれん草とカブだけ。
ほうれん草で鉄分不足を補いましょう~♪
このレシピの生い立ち
カブが1つ余っていたので、冷凍してあるほうれん草と、中華風に炒めてみました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1把~(好きなだけ)
  2. かぶ 1個
  3. オイスターソース 大さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でます。(私は冷凍保存していた、ほうれん草を使いました)

  2. 2

    カブは皮を剥き、厚さ3ミリ~5ミリのいちょう切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、カブを塩とコショウで炒め、酒を加えて更に軽く炒めます。

  4. 4

    3に、1のほうれん草を加え、オイスターソースで軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

カブの食感を残したい場合は、炒める時間を短くしてください。
お好みで豚肉や、ベーコンを一緒に炒めても・・・・・アレンジしてください (*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゚:*:

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レシピ作者

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686
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