❄ いちごチーズケーキ風のサンタさん❄
pankobunny @cook_40053009
クリスマスにぴったりひと口大デザートです！❄
このレシピの生い立ち
生クリーム入りバージョンがよくあるのですが、チーズケーキが好きですので、クリームチーズのアイシングを生クリームの代わりに使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターとクリームチーズをボウルにミキサーでクリーム状態になるまで泡立てる。
- 2
粉糖を加え、ゴムペラで混ぜ、バニラエッセンスを加える。冷凍庫で約２０分冷やし、少し固める。
- 3
いちごを洗って、キッチンタオルで水げをよく切る。
- 4
いちごの先端とヘタを切り取る。先端から切り取ったところをキッチンタオルで水げを切る。
- 5
②をしぼり袋にいれ、またはナイフで、水げを切ったところに少し塗り、取り切った先端をサンタさんの帽子としてかぶせる。
- 6
チョコチップを目としてクリームチーズ貼り付け、帽子の先端にアイシングを少しかける。食べる直前まで冷蔵庫に入れる。
- 7
お好みで、つぶしたグラハムクラッカーをサンタさんのヒゲとして顔につけるとかわいいです！
コツ・ポイント
絞り袋がない場合、アイシングをジップロックバッグに入れ、片角に小さな開け口を切り開け、簡単に塗れます☆
YouTubeで、このレシピの作り方動画も公開していますので、ぜひ見てください❤
http://youtu.be/rz1jElShrng
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