炊飯器より早い！鍋炊きご飯
上手にできるかな @cook_40223547
この方法で炊き込みご飯も作れます(^皿^)
このレシピの生い立ち
鍋で炊くと早いので(^皿^)炊飯器が無い時にも便利です
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に米を入れて洗います(^皿^)洗った中に２カップ半の水を入れ蓋を閉めます。
- 2
IHで最初は２００度沸騰したら６０度にしてしばらく炊き水が無くなってきたら１５度にして蒸らします
コツ・ポイント
温度はそれぞれの家庭のIHで違ってくると思いますが最初は強火沸騰したら弱火で水が無くなるまで最後は超弱火で２〜３分後は蒸らすだけです(^皿^)私は炊き込みご飯もこの方法で洗い物してる間に炊けます
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