サバ缶のトマト煮込み

たぁ3 @cook_40084990
買い物に行けないときも、サバ缶とトマト缶、大豆で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
買い物に行けないときに、常備してる缶詰めで作れるレシピを考えました
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、スライスした玉ねぎとシメジを炒める
- 2
玉ねぎがしんなりすると、トマト缶とブイヨンを入れて5分煮る
- 3
水煮大豆とサバ缶を汁ごと入れて少し煮る。この時混ぜ過ぎない。
- 4
お皿に盛り付けて、スライスチーズと、パセリを散らす
コツ・ポイント
サバ缶を入れたら、鯖がつぶれないように優しく混ぜます。チーズはとろけるチーズやピザ用チーズがいいです。
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