サバ缶のトマト煮込み

たぁ3
たぁ3 @cook_40084990

買い物に行けないときも、サバ缶とトマト缶、大豆で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
買い物に行けないときに、常備してる缶詰めで作れるレシピを考えました

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材料

4人分
  1. サバ缶 2缶
  2. 水煮大豆 1パック
  3. トマト缶 1缶
  4. 玉ねぎ 1個
  5. シメジ 1//2パック/
  6. チューブニンニク 2cm
  7. ブイヨン 1個
  8. スライスチーズ 4枚
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、スライスした玉ねぎとシメジを炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりすると、トマト缶とブイヨンを入れて5分煮る

  3. 3

    水煮大豆とサバ缶を汁ごと入れて少し煮る。この時混ぜ過ぎない。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、スライスチーズと、パセリを散らす

コツ・ポイント

サバ缶を入れたら、鯖がつぶれないように優しく混ぜます。チーズはとろけるチーズやピザ用チーズがいいです。

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レシピ作者

たぁ3
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