作り方
- 1
オクラに塩(分量外)をふって板ずりする。
洗ってガク周りを削り、2〜3等分に切る。 - 2
サラダ油を入れたフライパンで少ししんなりするまで炒める。
- 3
☆で味付けし、
はい完成‼
コツ・ポイント
オクラの炒め具合は加減して下さいね♡
私は、シャキッと固めが好みです!
その場合、味付けは火を止めて予熱で‼
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