豆乳で白菜とえのきの中華クリーム煮
谷口屋 @cook_40088104
豆乳が苦手でもペロリ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
豆乳嫌いや、苦手な人に豆乳の美味しさをわかってほしい思いでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、白菜、えのき生姜、塩を入れて中火で煮ます。
- 2
白菜がしんなりしてきたら、豆乳を少しずつ入れていきます。
-
- 3
少量の水で溶いた葛粉を流し入れ、コショウ、胡麻油をいれて出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻油を入れることで、ホワイトソースが中華風に。
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