がんもどきの煮物

Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741

懐かしい母の味♪
このレシピの生い立ち
がんもどきが安くなっていて購入!食べたかったし♪余りのニンジンと煮てみました。大根もあれば良かったなー

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材料

2人分
  1. がんもどき 中くらい8個
  2. にんじん 10センチ
  3. 300cc
  4. だしの素 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    がんもどきはそのままでもいいし半分に切っても。
    にんじんはいちょう切りにして火の通りが良くなるようにしました。

  2. 2

    鍋に水、だしの素を入れて沸騰したらがんもどきとにんじんを入れて煮る。

  3. 3

    しばらくしたら酒、砂糖、醤油を入れて味が染み込むまで煮る。
    ある程度煮たら蓋をして冷ましながら味を更に染み込ませる。

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レシピ作者

Hiiyan29
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