キャベツと紅しょうが☆あっさり三角春巻き

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

紅しょうがの風味がアクセントの三角春巻きです。おつまみにも最高
このレシピの生い立ち
余ったキャベツの千切りに紅しょうがが合うんじゃないかなと試したところ好評だったのでレシピにしました

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材料

15こ分
  1. 千切りキャベツ 120g
  2. 3つまみ
  3. 紅しょうが 15g
  4. 春巻きの皮 5枚
  5. 小麦粉 大さじ1.5
  6. 大さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します

    春馬は縦に3等分に切り
    はがしておきます

    小麦粉を水で溶き
    のりをつくっておきます

  2. 2

    ボウルに塩もみしてしんなりしたキャベツと紅しょうがを入れます

  3. 3

    よく混ぜて具が完成

  4. 4

    春巻きの皮の下に具を乗せて

  5. 5

    下から上へ折りあげていきます

  6. 6

    パタン

  7. 7

    パタン

  8. 8

    上まで行ったら

  9. 9

    のりを付けて

  10. 10

    くっつけます

  11. 11

    全部巻きましょう

  12. 12

    油で揚げていきます

  13. 13

    お皿に盛り
    完成〜

コツ・ポイント

キャベツの千切りは水気がない状態で塩もみします

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レシピ作者

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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