もちもちお好み焼き♡

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ゆいめろめろ
ゆいめろめろ @cook_40279620

とっーーてももっちもち♡
ヘルシーだからってつい
食べ過ぎちゃうくらい(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのにどうしてもお好み焼きが食べたくなってしまったので♡

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材料

10枚（直径12cm）
  1. 卵 1つ
  2. 豆腐 350g
  3. キャベツ お好みで
  4. 豚肉 お好みで
  5. お好み焼き粉 適量
  6. 本だし 適量
  7. 水 適量
  8. 長芋（なくてもok） 5cmくらい
  9. 天かす お好みで
  10. かつおぶし お好みで
  11. 青のり お好みで
  12. チーズ お好みで
  13. ソース
  14. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉を切る

  2. 2

    長芋を薄切りにしてお好きな大きさに切ります
    おろしてもいいですが豆腐でもちもちになるので私は食感を残しました！

  3. 3

    ボールに、切ったキャベツ、豚肉、長芋をいれる

  4. 4

    豆腐を潰してボールに入れる

  5. 5

    卵を割り入れ丁寧に混ぜる

  6. 6

    お好み焼き粉、水、出汁を調整しながら入れて混ぜる

  7. 7

    焼く前に、お好みで天かすやチーズも入れる！
    先にいれとくと水分でどろどろになってしまうので

  8. 8

    お好きな大きさに焼きます

  9. 9

    最後にかつおぶし、青のり、ソース、マヨネーズなどをかけたらもちもちお好み焼き完成〜♡

コツ・ポイント

▼野菜や豆腐の水分で水の量が変わるので調整してください

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ゆいめろめろ
ゆいめろめろ @cook_40279620
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