ベタつかない我が家のお好み焼き＊覚書

冷めてもベタつかない、お弁当でも翌日の自分のお昼でも美味しいお好み焼きです。粉も少なくヘルシーです。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食にキャベツも肉も茹でて作っていました。ベタ〜としてると食べないので、ドンドン進化してかき揚げのように粉を直接入れると焼きたてはサクッとして家族に好評です。お肉も細かく切って混ぜ込めば、小さな子供でも噛み切れます。