茄子と豚肉の卵とじスタミナ丼！
6hs30 @cook_40269490
手軽に作れるスタミナ丼！
このレシピの生い立ち
茄子を大量に消費したかったので茄子を多めに使いました！茄子と豚肉だけでも美味しいです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
茄子と人参とピーマンをそれぞへ食べやすい大きさに切っておく
- 2
豚肉を炒める
-
- 3
豚肉に火が通ったら野菜を入れ炒める
-
- 4
全体的に火が通ってきたら焼肉のたれとにんにくチューブ、酒、醤油をいれて絡ませる
-
- 5
絡んだら溶き卵をいれてふんわりととじる
- 6
丼にご飯を盛り付け、上にのせたら鰹節を散らして完成
コツ・ポイント
ありません^ ^
リアクション
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