玉ねぎの保存方法
たろう713 @cook_40101315
自家製玉ねぎも、11月になると
芽が出たり、腐りが出るので
他の保存方法にします
このレシピの生い立ち
自家製の玉ねぎは、この時期になると
芽が出たり腐ったりで、最後まできちんと食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
吊るしていた
玉ねぎを下ろす
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- 2
吊るしていた玉ねぎを下ろし、皮を剥いてあらいます
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- 3
乾かした玉ねぎをキッチンペーパー等で包みナイロン袋に入れて、口を開けたまま野菜室で保管するだけです
-
- 4
他の保存方法
自分が良く使う切り方で玉ねぎを切り冷凍します。
私は、くし切りしました。
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- 5
他の保存方法２
赤玉ねぎは、細く切り冷凍です
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コツ・ポイント
洗って乾かす。
ナイロン袋に入れたら、口はしめないで
野菜室へ
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