かぼちゃと絹揚げの大葉ごま味噌和え
◯かなせ◯ @cook_40070008
さっぱりと、冷やして美味しい副菜です。大葉たっぷり入れて夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
かぼちゃも絹揚げも好きで、大葉が沢山あったので和え物にしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
絹揚げは沸騰したお湯で5分ほど茹でてザルにあけ、一口大に切る。
かぼちゃは一口大に切ってオリーブオイルで焼く。 - 2
大葉は千切りにする。
調味料を混ぜ合わせておく。 - 3
全ての具材を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お酢を増やしたり、みょうがを入れてもいいと思います！大葉はたっぷりが美味しいです♡
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