冷やして美味しい!梅南蛮漬け

こめ美 @cook_40243494
調理は簡単‼
冷やして さっぱり たっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
肉体労働の主人や運動部の子どもたちへ体力回復メニューをと思い作りました!
作り方
- 1
玉葱 にんじん パプリカは薄切りにする。
梅干しは種を取り 叩いておく。 - 2
叩いた梅干しとすし酢を合わせる。
- 3
ししゃもはかるく小麦粉をまぶす。
油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。 - 4
ししゃもが熱いうちに野菜と一緒に調味料に浸ける。
半日以上 冷蔵庫で冷やしてできあがり!
コツ・ポイント
すし酢を使って簡単に作りました。
安い材料でたっぷり食べられます‼
野菜はきゅうりや大根 もやしを使って美味しいです!
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