アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、5mm程度の薄切りにして、豚肉と一緒にジップロックへ。
- 2
★の調味料を入れ、よく揉み込んで冷凍庫へ。
- 3
解凍時は、冷蔵庫へ半日放置。
調理時は、タレ含めフライパンへ。豚肉に火が通りタレが煮詰まってほぼなくなってきたら完成。
コツ・ポイント
焼くときは、油無しで大丈夫です。しっかり火を通してくださいね。塩分控えめにしたい場合、醤油は大2でも。
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