豚バラと厚揚げのキムチ炒め
瑚ちゃん @cook_40317087
厚揚げ入り豚キムチです♪いつもと味を少し変えて作りました(^^)
このレシピの生い立ち
献立を変えたために余ってしまった厚揚げとしめじを豚キムチに入れました。
これはこれで美味しいのでレシピメモしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
しめじは根本を切り落としたらさいておく。
-
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切り、◎で下味をつける。
☆の調味料を合わせておく。
-
- 3
深めのフライパンに●と豚バラを入れて、強火で焼き色がつくまで炒める。
厚揚げ、しめじも入れて火が通るまで炒め合わせる。
-
- 4
☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
キムチも入れて全体に馴染むように炒め合わせる。
-
- 5
お皿に盛り付けて、カット小ねぎをお好みでのせたら完成です♪
-
コツ・ポイント
強火で一気に炒めますが、焦げそうな場合は〜中火で調節してください。
調味料など準備をしておくとぱぱっと作れます♪
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