簡単♪ひき肉と春菊の卵とじ丼
ペコ8号 @cook_40282325
パパッと作れるお手軽丼\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
あまり得意ではない春菊を、どうしたら簡単に美味しく食べられるかを考えて、こうなりました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は、3cmくらいに切っておきます。
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、ひき肉を炒めます。
ひき肉の色が変わったら、春菊ともやしを加え、更に炒めます。 - 3
野菜がしんなりしてきたら、●の材料を全て加えます。
- 4
煮立ったら、溶いた卵を加えます。半熟のうちに火を止めて、出来上がり。
コツ・ポイント
甘めです。砂糖はお好みで調節してください(^ ^)
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