塩ダレで♪イカとキノコの炒めもの♪♪
雅チャン食堂 @cook_40095430
調味料は、自家製の塩ダレだけなのですぐに作れて簡単っ(^^)
このレシピの生い立ち
イカがたくさんあったので、塩ダレと合わせて作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類→食べやすい大きさに切っておく。
ネギ→斜め切り
イカ→食べやすい大きさに切ったおく - 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、キノコ類を炒める。
炒まったら一旦取り出す。 -
- 3
同じフライパンにオリーブオイルをしいてイカを炒めて、キノコ類を入れて炒めて合わせる。
-
- 4
水分が出てきていたら、捨てるかキッチンペーパーで吸い取る。
- 5
塩ダレを入れてサッと炒めて出来上がりっ(^^)
コツ・ポイント
キノコとイカの水分が出てきたら、捨てるか吸い取って下さいね。
塩ダレは、足りなければ食べる時に追加しても◎
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