我が家の伊達巻き(∩´∀`∩)
rosered07 @cook_40147826
はんぺんと卵と砂糖だけの簡単美味しい伊達巻き。ロールケーキ型でふんわり焼けます
このレシピの生い立ち
わが子大好きな伊達巻き。でも市販のは口に合わないと言うので、わが子好みで作りました。
ロールケーキ型で焼くので、ふんわり焼けますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺん1枚半はちぎってボールに入れる
-
- 2
ちぎったはんぺんと砂糖100グラムと卵をスティクブレンダーかミキサーにかける
-
- 3
滑らかになったら、型に薄く油塗りクッキングシート敷いたロールケーキ型に流し込み焼きます
-
- 4
170℃25分焼き、焼き上がったら熱いうちに巻いて、巻きすなどで包み、そのまま冷ます
-
- 5
冷めてから切り分けましょう。
-
コツ・ポイント
とにかく滑らかになるようにしっかりミキサーかスティクブレンダーを使って下さい。
巻きすなければ、まいたあと、しっかりラップかクッキングシートで包み、崩れないようにしましょう。
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