牡蠣とほうれん草のパスタ
チャンネルゆう @cook_40043195
葉物が高いので冷凍のほうれん草と牡蠣で簡単に作ってみましたヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
牡蠣とほうれん草が冷凍庫にあったため、取り敢えずパスタにしてみました。
https://youtu.be/v5KnH2VDzx4
で動画を公開しておりますのでぜひご覧ください。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を加え弱火でじっくりと香りを移す
- 2
牡蠣とほうれん草を加え、ゆで汁を100cc位加え乳化する
- 3
ガルムと塩コショウを加え味を調え、茹で上がったパスタをフライパンに移す
- 4
しっかりとフライパンを煽りお皿に移して完成！
コツ・ポイント
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コツなども掲載しております。
https://youtu.be/v5KnH2VDzx4
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