玉ねぎとひき肉のサクサク♪かき揚げ♡

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

シンプルなのにそのままでも美味しい♡ご飯も進みます♡私の節約料理です♪
厚さを変えるとサクっとフワッと楽しめます♪

このレシピの生い立ち
玉ねぎのかき揚げが好きなので( *˙˙*)

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1つ
  2. 紅しょうが 大さじ1くらい
  3. ひき肉 50g
  4. 薄力粉 150g
  5. 小1
  6. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、スライスして分量ないの薄力粉を軽くまぶしておいて下さい♪
    紅しょうがは、みじん切りにして下さい

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れて混ぜ混ぜ♪

  3. 3

    170度くらいで 軽く色つくまで揚げます♡
    お玉にすくって落とせばいい感じに♪
    薄く揚げるとサクサク♪
    厚めでサクフワ♪

  4. 4

    しっかり油を切って盛り付けます♡
    お好みで塩や天つゆで食べて下さい♡

    一緒に映ってるのは、こちら
    ID:20334163

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけて下さい♪

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レシピ作者

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に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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