ちくわと玉ねぎのかき揚げ
たーーくん @cook_40135550
是非素材の味をそのまま楽しんでください。
でもとんかつソースをシャシャシャっと網がけしてもチュウハイと合うんだよなぁ♪
このレシピの生い立ち
ちくわのほんのりした塩気で、そのまま美味しくいただけちゃいます。
ちくわと玉ねぎの相性は抜群ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を細切りします。
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- 2
小麦粉、たまごを水で溶いたタネに投入。
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- 3
一口大に材料をすくって。。。
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- 4
じゅわわ～
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- 5
さくさくなうちにどうぞ！
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コツ・ポイント
油は新しいものを使わないと香りがイマイチになってしまいます。
私は一度火を入れた油は再利用せずに即捨てています。
所詮2, 300円程度だし、消耗品あつかいです。
酸化した油を使うとすぐ腹周りに付いて、取れづらい気がします(´・ω・｀)
リアクション
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