鶏むね肉と玉ねぎのサクふわ！かき揚げ
クック織♪ @cook_40165821
サクッ！ふわっ！な、分厚いかき揚げ！
ボリューミーで食べ応え抜群！
お安いのに、２つも食べたらお腹いっぱい(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
むね肉が少しだけ余っていたので…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を1～1.5㌢に切り分ける。
玉ねぎは薄切りに。
スライサーでもOK！ - 2
油を160℃に余熱する。
- 3
☆をボウルに入れて混ぜる。
その後、切った鶏むね肉と玉ねぎも加え、全体が絡まるようにしっかりと混ぜる。
- 4
お玉で余熱いておいた油の中に落として揚げていく。
最初はつつかず、ある程度固まってきてからひっくり返す。 - 5
ひっくり返しながら様子を見る。
こんがりとしたらOK！
コツ・ポイント
揚げ時間は大体５～６分です。
玉ねぎを薄く切ると揚げやすいです。
お好みで胡椒や青のりを加えても♡
リアクション
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